区块链技术如何解决浪费粮食的问题
2020-11-10 16:17:20每年我们都会因为食品的质量不好而浪费了许多食品，这种社会风气是不好的，是对资源赤裸裸的浪费。区块链技术是溯源食品的主要技术之一，可以有效的在源头就控制好食品的质量，解决浪费粮食的问题。
根据国家粮食与物资储备局公布的数据，我国粮食在储存、运输和加工等环节上，每年的损失高达700亿斤，相当于一亿亩耕地所产的产量。其中，加工环节损失粮食达到150亿斤，占21.4%，稻米减损加工将有效减少稻米产后损失，减少粮食隐性浪费。
稻米减损加工一方面可以降低损耗，减少稻米产后损失，促进节粮减损，同时也适应了我国稻米产品多样化、营养化发展趋势，大力推动稻米减损加工，将有力推动稻米加工产业良性发展，提高国家粮食安全保障能力，为人民获得更多福祉奠定坚实的基础。
因为我们产业链比较长，从加工到餐桌都涵盖了，所以，我们承担起了粮食安全的重任。在整个节粮爱粮大的环境下，从源头做起，从产业链链条创新做起，不但能够守护住营养，还能够把节粮这样一个概念应用到我们的加工环节上，进一步促进节粮爱粮。
虽然说现在的我们对吃喝不愁，但对于长远的角度来看我们的资源还是非常有限的。区块链技术的溯源在源头上提高了食品的质量，就很好的让消费者吃到安全可口的食品，浪费粮食的问题也就迎刃而解了。