区块链开发下的人造肉
2019-08-20 13:55:06在近日，市场上出现了人造肉，这个浪潮一直持续到现在，国外多家食品企业巨头陆续宣布推出“人造肉”新产品，同时原有“人造肉”公司也纷纷获得明星机构大笔融资。人造肉的趋势十分的好，有专家预测，2019年全球“人造肉”的市场规模将达121亿美元，2025年将达279亿美元。区块链开发下的人造肉是否真的能在市场“飞驰”呢?接下来简单讲述一下区块链开发下的人造肉。
区块链开发下的人造肉
第一、人造肉在公司A车间经过生产、包装出来后，即被赋予一个独一无二的溯源码，记录包括其相关的所有信息：原产地、车间、生产及包装人员、检验员、出厂时间、出厂批号等等。上述信息生成后实时上传到区块链上。
第二、人造肉经过物流公司转运到渠道商、终端商、专卖店。中间的每一个环节，包括运输方、出发仓库、到达仓库、什么时候出发、什么时候到达、经手人等信息再次实时存储信息。
第三、消费者购买到人造肉 ，通过溯源码扫描，这个人造肉是什么时间生产、在某个时间途径了哪里都一览无余，买之前再扫一扫防伪码，将购买的信息上传到区块链上，确认信息无误，就可以基本保证购买的“正版”产品。同样在流通环节的售出时间、签收时间、扫码查询次数等也是实时上传系统并储存。
第四、从生产到物流，再到流通，各个环节的数据都实时将信息上传到链上，数据具有唯一性和不可改变性。如果你扫码出现该人造肉的防伪码已有其他用户购买的记录，钱包便立即提示买到非正规厂家出厂的人造肉了。
第五、基于区块链技术，所有信息一经记录任何人无权篡改。如果人造肉厂家想勘误，或者任何第三方想造假，要想被网络认可修改，需要对全网成员对应的设备进行一一更改。如果这个网络大到是全球网络，那么意味着要修改数十亿的成员设备信息，可能性几乎为零。
在人造肉供应链管理上区块链也能发挥以下作用：
区块链解决方案:区块链能够围绕人造肉核心企业搭建一条包括制造商、供应商、分销商、零售商、物流公司、终端用户等在内的联盟链，将资金流、信息流、货物流都记录在链上不可篡改，值得一提的是，货物流上链可以结合物联网技术，简化协同工作。这样一来，区块链就能够实时记录并共享供应链各环节的最新进展，核心企业得以穿透式地实现对供应链的掌握，及时地了解订单的生产、质量、运输等情况，将供应链透明化可视化。透明化的实时管理能够降低企业的库存成本，给企业应对突发事件的即时支持，也为审计提供了便利。
区块链开发下的人造肉让人们安心，我相信有了区块链的加入，人造肉行业也是潜力无限，区块链助力人造肉产业链升级。